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Tのためいき

2012/07/05
【計画停電時の食品等の取扱い】について
電力供給の大幅な減少に伴い計画停電が実施された場合、冷凍・冷蔵設備が正常
に作動しなくなり食品等の温度管理が適正に実施できなくなるおそれがあります。
家庭での食品の管理や、食中毒にご注意ください。

★食中毒は1年中発生していますが、暖かく湿気が多い夏場は、食中毒
 の原因となる細菌の増殖が活発になるため、注意が必要な季節です★


≪消費者の皆様へ 注意点≫

(1)停電時の注意点
 ・冷蔵・冷凍設備のドアの開閉を控えましょう。
 ・購入した食品は、できるだけ早く使いきりましょう。

(2)停電終了後の注意点
 ・冷蔵庫や冷凍庫の正常な稼働と庫内の温度を確認しましょう。

(3)その他
 ・食品の作り置きは控えましょう。
 ・調理した食品は、早めに食べましょう。
 ・加熱が必要な食品は十分に加熱しましょう。

◇ お問い合わせ先:
県民くらし安全局安全衛生課 広域監視・食品乳肉担当
TEL:088-821-2229・2293

◇ 詳細は、徳島県ホームページをご覧ください。
 


特定非営利活動法人徳島県消費者協会
〒770-0851 徳島市徳島町城内2番地1 とくぎんトモニプラザ(徳島県青少年センター)5階